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　　近日，据奥维云网(AVC)表露数据，2023年4月24日~5月7日的“五一”年夜促时代，厨热市场包括油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、嵌入式微蒸烤、集成灶、电热、燃热线下零售量为235.4万台，同比增加6.6%，零售额49.8亿元，同比增加10.7%。因而可知，在消费市场回暖的布景下，厨电行业已踏上苏醒之路。

　　作为近几年增加最快最好的赛道，集成厨电被寄与厚望，更是被看成将来厨电成长标的目的。在刚谢幕不久的AWE2023(2023年中国度电和消费电子展览会)上，各年夜厨电企业就纷纭表态了最新研发功效，此中集成烹调中间、集成灶、集成式洗碗机等集成类厨电便是各年夜品牌重点深耕的范畴。

　　但是值得留意的是，跟着入局者的增加，集成厨电行业合作日益“白热化”，与此同时，受房地产行业弱恢复等身分影响，集成厨电特别以集成灶为代表的产物虽呈恢复态势，但却难造旧日的高增加率，那末鄙人半年乃至将来，集成厨电企业该若何制胜?

　　集成厨电劣势尚存，第二增加曲线被开启

　　顾名思义，集成厨电是指集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、蕴藏柜等多种功能在一体的厨房电器，自该概念初次呈现距今已有20年，在此时代，集成厨电也历经屡次手艺改革，其功能也不竭被完美且晋升。纵览AWE2023各年夜厨电企业新品能够看出，集成厨电明显已成为厨电行业主要板块。另据GfK中怡康数据显示，集成厨电(集成灶、集成烹调中间、集成式洗碗机、水槽式洗碗机)在2023年一季度范围为50.8亿元，占全体厨卫市场范围的12%。

　　具体到产物种别上，一季度以来，集成灶、集成烹调中间的零售量仍然呈增加态势，各年夜品牌更是铆足劲推出新品，比方在AWE2023展览会上，浩繁出名品牌纷纭表态了最新研发功效，此中方太展现了搭载独有FIKS智能糊口家系统4.0的集成烹调中间，智能的操控系统能有用将人、厨房装备和厨房场景无机互联;老板携第五代高机能集成灶表态，该款集成灶包括6年夜要害手艺，如23°数字中控手艺、变频年夜吸力等;华帝努力制造抱负厨房，新品“鸳鸯”集成灶PYD65搭载双环稳焰设想，具有“一键爆炒”等功能，进一步打开集成烹调新篇章。另外，有着集成灶“四小龙”之称的帅丰、亿田、美年夜、火星人也别离携系列新品表态AWE。

　　最近几年来，为打开集成厨电第二增加曲线，各年夜品牌最先将眼光对准集成洗碗机赛道，在功能上，集成洗碗机将洗碗机、水槽、果蔬洗、清水器、垃圾处置器等多种功能集与一体，极年夜地为厨房空间做“减法”。据火星人在5月10日的事迹申明会上提到，2023年公司将以集成灶为焦点，制造集成洗碗机第二增加曲线，继续深耕全渠道成长计谋。另外，帅丰电器也曾在3月份暗示，将来集成洗碗机的市场接管度会愈来愈高，公司已成立了洗碗机的研发小组，从功能上、套数上做加倍有合作力的产物。因而可知，凭仗在集成灶行业堆集的资本和市场，集成洗碗机无望成为各年夜厨电新的增加曲线。

　　值得一提的是，在市场范围上，据奥维云网(AVC)监测数据，2023年一季度，集成洗碗机线上市场在售品牌数目到达56家，一季度线上、线下市场零售额别离同比增加84.7%、54.8%。不外奥维云网研报也指出，在高速增加的布景之下，集成洗碗机的均价却延续降落，价钱内卷苗头已现，若何做好产物进级提早应对值得各年夜品牌思虑。

　　集成灶或放缓增速，立异助力企业制胜

　　据奥维云网数据显示，集成灶在2016~2019三年的复合增加率曾一度到达55.4%，但在此以后，其增加率就最先下滑，直至2022年，集成灶行业也如浩繁行业一般进入隆冬，零售量下滑了4.5%。“整体来看，集成灶行业增加乏力首要受以下三年夜身分影响，起首是室第房地产年夜市场下行影响;其次，受疫情影响，集成灶相干上下流财产也响应缩短;最初，产物立异依然不足，对一个深度垂直市场，产物更新迭代是市场拓展的根本。”中国度居设想财产互联网计谋专家王开国向中国度电网记者说道。

　　针对集成灶行业成长近况，奥维云网(AVC)厨卫年夜数据事业部研究总监刘冀元则向记者暗示，当下的消费决定信念仍处在恢复阶段，而集成灶的消费门坎较高，市场回暖还需要时候，市场范围上来看，2022年一季度的基数比力高，2023年的3、4月份已慢慢迎来增加，跟着消费的苏醒和保交楼政策的牵引，集成灶将慢慢回归一般的增加态势。另外，斟酌客岁基数和节拍，从本年二季度最先，集成灶增速将慢慢上行，下半年估计连结两位数以上的增加。

　　现实上，集成灶作为集成厨电的排头兵，在降生之初就饱受各类质疑和负面评价，截至今朝，在黑猫赞扬平台上，记者经由过程搜刮要害词发觉，关在集成灶的赞扬量超800多条，毛病问题和售后办事是消费者首要赞扬方针。另外，固然今朝集成灶保持高增加态势，但依然还没有代替保守烟灶的地位。

　　对此，王开国认为，厨电企业还需进一步增强消费者和专业用户对集成灶产物在功能、品牌、渠道、办事等方面的的认同感。同时，刘冀元也指出，今朝集成灶的消费以新居用户为主，企业若何从消费端、办事端等多方面让老房革新用户选择集成灶很要害。将来几年集成灶的增速将慢慢放缓，与分体专业厨电产物告竣范围上的动态均衡。

　　由“质量知足”到“精力知足”，陪伴厨电行业进入存量阶段，集成厨电依然在重压之下连结增加的潜力，而且成为厨电行业将来成长标的目的。在老板、方太、华帝、美年夜等品牌的加快结构之下，也意味着集成厨电市场或将开启高速成长之路。从品类上看，除集成灶外，集成烹调中间与集成洗碗机仍具有较年夜成长潜力，关在将来厨电企业若何制胜，刘冀元也总结到，起首是集本钱质的升华，整合更多功能进行迭代立异，特别是对烹调类小家电产物的功能调集;其二是用户体验的晋升，包罗智能节制、烹调创作等切实改良用户痛点、痒点的手艺进级。相信将来陪伴手艺不竭进级，集成厨电也将进一步引领厨电行业改革。

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